คลังเก็บป้ายกำกับ: การกินเจ

กินเจต่อเนื่อง หลังเทศกาลอย่างไรให้สุขภาพดีต่อไป

กินเจต่อเนื่อง หลังเทศกาลอย่างไรให้สุขภาพดีต่อไป พ้นไปแล้วสำหรับเทศกาลรับประทานเจ แม้คุณเป็นคนๆหนึ่งที่ร่วมรับประทานเจด้วย


ภายหลังงดเว้นทานเนื้อสัตว์มาได้ซักพัก คุณรู้สึกต้องการจะกินอาหารเจต่อไหม?
การกินอาหารเจนั้นเป็นการดี เมื่อก่อนจะเริ่ม คุณควรศึกษาเล่าเรียนการรับประทานอาหารเจให้ส่งผลดีต่อร่างกายซะก่อน ถ้าทานเพียงตามความรู้ความเข้าใจของตนสิ่งเดียวแล้วละก็ บางทีก็อาจจะมีผลเสียให้ต่อร่างกายได้เหมือนกัน
อย่างแรกที่ควรจะพิจารณาเป็นเรื่องของการหาแหล่งโปรตีนเข้าร่างกาย
การที่คุณงดเว้นการทานเนื้อสัตว์แล้วก็นมนั้น ก็พอๆกับว่าคุณขาดการได้รับแหล่งโปรตีนที่สำคัญจากเนื้อสัตว์ โดยเหตุนี้ในหนึ่งวันคุณน่าจะทานถั่ว หรือ เต้าหู้ ซึ่งมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบ เพื่อนำไปสร้างเสริมกล้าม ให้ร่างกายของคุณแข็งแรง
ในหนึ่งวัน คุณควรจะทานโปรตีนจากถั่ว ขั้นต่ำ 1-2 มื้อ หรือถ้ากลัวว่าไม่พอ บางทีอาจทานน้ำนมถั่วเหลืองเสริม เพื่อเพิ่มโปรตีนเสริมเขาไปภายในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ
เรื่องถัดมาเป็น วิธีการทำความสะอาดผักก่อนทานเสมอ
การรับประทานอาหารเจ แน่ๆว่าผัก จะเปลี่ยนเป็นของกินสำคัญประจำชีวิตคุณในทุกมื้อ แม้กระนั้นคุณอย่าลืมไปว่าในบรรดาผักทั้งหลายแหล่ ที่ขายในขณะนี้กันนั้น ล้วนเต็มไปด้วยสารเคมีกำจัดแมลง ที่ทำให้เป็นอันตราย และก็บางทีอาจสะสมอยู่ภายในร่างกายพวกเรา
ทุกๆครั้งที่คุณซื้อมาทาน ไม่ว่าผัก หรือ ผลไม้ ก็ควรจะทำความสะอาดโดยการล้างให้สะอาดก่อนทุกคราว เพื่อชำระล้างสารเคมี และก็ พยาธิที่อยู่ตามผัก ให้ไหลออกไปไม่เล็ดรอดเข้าไปภายในร่างกายของพวกเราได้ เสนอแนะให้ใช้ด่างทับทิมสำหรับการแช่ผัก ซึ่งจะช่วยล้างผักได้สะอาดขึ้นกว่าแนวทางธรรมดาและก็มีคุณภาพกว่า
สิ่งสำคัญของการกินเจ
แม้ว่าการรับประทานเจ จึงควรไม่เอารัดเอาเปรียบ การทานเนื้อสัตว์ ทานแต่ว่าผักเป็นของกินหลัก แต่ว่าก็ยังมีข้อกำหนดพืชอยู่ 5 อย่าง ซึ่งนับว่าเป็นผักฉุน ที่ไม่สมควรไปอยู่ในของกินของคุณเหมือนกับ เนื้อสัตว์
ทั้งยัง กุยช่าย หัวหอม กระเทียม หลักเกียว ใบยาดูดทุกประเภท รวมทั้งนมข้น เนื่อจากทั้งผองที่กล่าวมา ล้วนเป็นของคาว ของสด ก็เลยไม่ถูกต่อหลัก ที่จะต้องเคร่ง ถ้าคุณไม่อยากที่จะให้สุขภาพเสื่อมลงจากการกินอาหารเจ คุณควรศึกษาเรียนรู้ หลักโภชนาการ5กลุ่มให้ดี เพื่อจะได้หาสารอาหารจากแหล่งอื่นๆมาชดเชย ให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงอยู่เสมอ
นอกนั้นยังต้องระมัดระวังเรื่องของ วัตถุดิบทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ ด้วยเหตุว่าในบางที่ มีการใส่สารเพิ่มกลิ่น แล้วก็ สารแต่งสี ที่บางทีอาจไม่ใช้เรื่องดีสำหรับสุขภาพ สิ่งจำเป็นที่สามารถช่วยให้ท่านนั้น สามารถกินอาหารเจได้นานขึ้นซึ่งก็คือ การฝึกฝนสมาธิซึ่งจะช่วยทำให้คุณสามารถใคร่ครวญสำหรับการทานเนื้อสัตว์ได้และก็การออกกำลังนั้น นอกเหนือจากการที่จะทำให้ท่านสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงแล้ว ยังช่วยในหัวข้อการตั้งสติจากการบริหารร่างกายได้ในตัวอีกด้วย รวมทั้งนอกนั้น อย่าลืมหมั่นเรียนรู้รายการอาหารการประกอบอาหารเจให้มากมายเข้าไว้เพื่อสามารถประกอบอาหารเจทานเองได้เพิ่มมากขึ้น จะได้ไม่ไม่อยากอาหารเจจนถึงเลิกทานไปนั่นเอง